Actueel Herschikking van de binnenstad biedt kansen voor horecaconcepten Redactie SCN12 mei 2023 De winkelgebieden in steden staan onder druk; maar tegelijk zijn er meerdere andere functies die graag een plek in de...
Actueel Sterkste afname aantal café’s in jaren Redactie SCN4 mei 2023 Vooral in binnensteden huren café's een deel van de beschikbare bedrijfsruimte. Maar deze ruimte blijft steeds vaker...
Actueel Publicatie: Erfgoed verandert mee – nieuw denkraam voor de analyse van gebouwd erfgoed Redactie SCN17 april 2023 Een werkgroep van het Code49-netwerk ontwikkelde een nieuw denkraam voor de analyse van gebouwd erfgoed. Dit denkraam...
Actueel ‘Positieve cijfers over de horecasector vertellen niet het hele verhaal’ Redactie SCN24 februari 2023 Diverse winkelgebieden huisvesten tegenwoordig ook een significant aandeel aan horeca. Als je puur naar de cijfers...
Actueel 1e Nederlandse fastfoodformule met twee merken onder één dak Redactie SCN31 januari 2023 Een primeur voor de Nederlandse foodbranche. Het hamburger take-away en delivery bedrijf Johnny’s Burger Company...