Verdubbeling sluiting horeca en winkelpanden in 2024 vanwege ongedierte
De (NVWA) heeft in 2024 twee keer zoveel horeca- en winkelpanden gesloten als in 2023 vanwege ernstige plaagdierenoverlast. In 2024…
Horeca
-
-
Besteding aan ontbijt buitenshuis in 6 jaar tijd verdubbeld
Ontbijten buiten de deur is een vast onderdeel geworden van het dagelijks leven van veel Nederlanders. Tussen 2018 en 2024…
-
Groei foodmarkt in 2024 gedreven door prijsstijgingen
De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt…
-
Locatie bepaalt restaurantkeuze bij consumenten
De locatie van een restaurant speelt de belangrijkste rol bij de keuze voor een restaurantketen. Italiaanse restaurants kiezen mensen vooral…
-
Aantal restaurants in Nederland is sinds 2007 met 58 procent toegenomen
Op de vraag of de binnenstad veranderd geeft het CBS vaak een onderbouwing. Dat geld zeker als het gaat om…
-
Protest van diverse brancheverenigingen tegen geplande BTW verhoging
Om de begroting rond te krijgen heeft de nieuwe regering besloten om de BTW op diverse artikelen te verhogen van…
-
Pannekoekenrestaurants als deelsegment binnen horeca, doen het uitstekend
Pannenkoekenrestaurants genieten van aanhoudend succes, mede dankzij hun efficiënte bedrijfsvoering, aantrekkelijke prijsstelling en mooie locaties. Personeelstekorten lijken in deze branche geen…
-
Steeds vaker spoedsluitingen in retail en horeca door ongedierte
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet een toename in het aantal spoedsluitingen van voedselbedrijven als bakkers, buurtsupers en horeca…
-
Zes grote fastfoodketens committeren zich aan manifest voor gezondere voeding
De afgelopen maanden heeft de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) fastservice-werkgroep, een groep van zes KHN-leden, gewerkt aan een Fastservice Manifest…
-
Aandeel van detailhandel in binnenstedelijke winkelstraten loopt terug
De Nederlandse winkelstraat krijgt langzaam maar zeker een andere aanblik. Inmiddels is meer dan de helft van het commerciële vastgoed…
