Het winkellandschap verandert (snel) o.a. onder invloed van de online mogelijkheden en de duurzame ambities. Dit waren enkele van de centrale thema’s op ‘Retails Big Show’ van de Amerikaanse National Retail Federation (NRF). Nino Bergfeld, Retail Advisor bij Salesforce, was op NRF Show aanwezig en deelt enkele nieuwe inzichten…
Diverse trends hebben een grote invloed op de vorm en locatie van retailvastgoed. Veel lezingen waren gericht op de strategie die een winkel(keten) kan volgen om toekomstbestendig te blijven. Daarbij is het onvermijdelijk dat ook de serviceketen (o.a. vastgoed) mee verandert. Een kanttekening: De NRF Show is wel heel sterk georiënteerd op de situatie in de VS.
Omnichannel vraagt om een herdefinitie van de winkelvloer
Bergfeld ziet voor winkels steeds meer kansen om een community op te bouwen. Dankzij de online aanwezigheid blijven de contactmomenten niet beperkt tot het bezoek aan de fysieke winkel, maar heeft de retailer veel meer mogelijkheden om een actieve community te bouwen rond zijn winkel en merk. De winkelvloer heeft binnen deze communities een belangrijke rol als ontmoetingsplek voor de leden van de community. Als voorbeeld noemt hij de dierenspeciaalzaak Petco die rond het modemerk Reddy evenementen organiseert. Zo kunnen hondenbaasjes een verjaardagsfeestje voor hun viervoeter boeken in de winkel. Ook biedt de keten een gezondheidscoach (in de winkel) voor honden. Petco ziet dit als succesvolle invulling van een omnichannel aanpak voor retailers uit hun keten.
Metaverse ontwikkelingen zet winkelgebieden (vooralsnog) buitenspel
Sterk verbonden met de online retail is de ontwikkeling van een metaverse omgeving van winkels. Dit is ook het platform waarop winkels hun online aanwezigheid richting de communities kunnen vormgeven. We vroegen Nino Bergfeld of hij ook een rol ziet voor winkelcentra of winkelstraten in de Metaverse. Bergfeld: “Mijn persoonlijke mening: nee. Het komt altijd neer op één ding: toegevoegde waarde voor consumenten en ik zie die niet met betrekking tot deze specifieke centra en bestemmingen. Ik zie wel een meerwaarde in AR/augmented reality toepassingen om de fysieke winkelervaring te verrijken. “
Duurzaamheid vraagt om ‘reverse logistics’
De gehele retail gaat mee in de beweging naar een duurzamer bedrijfsvoering. Het valt Bergeld op dat er op dat gebied een mantra wordt gebruikt van ‘recycle, repair en resale’. Het afbouwen van de wegwerpmaatschappij vraagt ook aan de retailer om een nieuwe invulling van hun winkelopzet. Steeds vaker worden er reparatiemogelijkheden geboden – liefst op de winkelvloer zelf. Bergfeld: “Repareren van goederen is voor retailers een complex proces en eigenlijk het moeilijkste onderdeel van verduurzamen als je het op grote schaal wilt doen. Veel bedrijven besteden dit onderdeel uit aan derden zoals bijvoorbeeld Trove met hun Recommerce Operating System.”
Voor het hergebruik van producten (recycle en resale) moet worden nagedacht over de logistiek van de afvoer van materialen om ze later te hergebruiken of opnieuw te verkopen. (redactie. Zie bijvoorbeeld de Tweede kanshoek bij IKEA). Het inrichten van een recycle balie in de winkel heeft voordelen (geen systeem en kosten voor verzenden) en nadelen (inefficiënt).
Trends doorvertaald naar interieur en exterieur van winkels
Welke aanpassingen zijn nodig in het aanbod wan winkelruimte om de nieuwe trends een plek te geven?
Bergfeld: “Ik heb veel gesproken met winkelontwerpers, strategen, enz. Er komen steeds meer modulaire winkelontwerpen, zodat je bijvoorbeeld een eiland kunt verplaatsen om een yogasessie te houden. De grotere flagship stores hebben zelf de ruimte om te schuiven met functies. Kleinere bedrijven moeten een keuze maken. Bijvoorbeeld ALO Yoga, die hun winkel heeft getransformeerd naar een yoga experience center.”
Welke onderdelen zullen altijd verbonden blijven aan de fysieke winkelvloer?
Bergfeld: “Naar mijn mening blijven zaken alspersoonlijk advies door een getrainde medewerker, specifieke vaardigheden zoals het meten van je ogen (opticien), of ervaringen die al je zintuigen aanspreken, community-events (bijv. workshops) in de winkel omdat ze niet online kunnen worden gedaan.”
En welke onderdelen zullen vrij snel verschuiven naar ‘online’?
Bergfeld: “Het op behoeften gebaseerde winkelen, zoals het afvinken van uw boodschappenlijstje of het vervangen van uw versleten witte t-shirts, zal steeds vaker online worden gefaciliteerd. Daar speelt het voordeel dat er een veel beter en breder assortiment op internet aangeboden kan worden.”
Met dank aan:
Nino Bergfeld van Salesforce, voor zijn verslag vanaf de NRF Show in New York (14 – 17 januari 2023)
