€1,9 miljard besteed bij fastfoodketens
Nederlanders geven jaarlijks €1,9 miljard uit bij de grootste fastfoodketens in Nederland. Per bezoek spenderen ze gemiddeld € 23. De uitgaven zijn het hoogst bij sushi-zaken en onder 35- tot en met 49-jarigen. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 7.200 Nederlanders.
Nederlanders spenderen gemiddeld €23 per bezoek aan een fastfoodketen. Dit is de totale rekening voor het hele gezelschap. Met in totaal 85,7 miljoen bezoeken komt de totale besteding bij de ketens uit op €1,9 miljard.

In het rapport ‘Nederland 2040’ van de Vereniging Nederlandse gemeenten wordt ook aandacht gevraagd voor de sterke toename van fastfood in de winkelstraten, die niet passen bij de gewenste gezonde samenleving. Quote: “Ons land telde in 2024 negentienduizend snackbars, ruim 50 procent meer dan in 2014. (bron: CBS) Onze binnensteden, winkelcentra en treinstations zijn in enkele decennia omgetoverd tot voedselhallen vol zoetigheid en frituur. Wetenschappers waarschuwen al jaren tegen deze ‘obesogene samenleving’, die voor de meeste mensen domweg niet is te weerstaan. Vooral mensen uit de lagere inkomensgroepen zijn gevoelig voor de verleidingen, waardoor de gezondheidsverschillen toenemen.”
VNG – Hoe ziet Nederland er uit in 2040 (toevoeging door SCN)
Hoogste bestedingen bij sushi-zaken
Nederlanders geven het meest uit bij SushiPoint (€50), gevolgd door Mr. Sushi (€49). Nederlanders besteden dus het meest bij sushiketens, waarschijnlijk omdat sushi duurder is dan andere fastfoodproducten. Spare Rib Express staat op de derde plaats met een gemiddelde besteding van €39. New York Pizza (€27) en Domino’s Pizza (€24) maken de top vijf compleet. Bij Smullers (€7), The Döner Company (€11) en FEBO (€12) zijn bezoekers juist het minst kwijt.
50-plussers besteden het minst
De gemiddelde besteding per bezoek is het hoogst onder 35- tot en met 49-jarigen (€26). Bezoekers tussen de 18 en 34 jaar besteden gemiddeld €22 per bezoek, terwijl 50-plussers gemiddeld €20 uitgeven.
Locatie en gemak belangrijkste keuzecriteria
De ‘locatie’ (39%) en het ‘gemak’ (39%) van een fastfoodketen zijn voor Nederlanders de belangrijkste keuzeredenen om een bepaalde keten te bezoeken. Een derde (33%) van de bezoekers kiest voor een fastfoodketen gebaseerd op het ‘aanbod’.
Bron en meer informatie: www.multiscope.nl/diensten/marktcijfers/nationale-benchmark-fastfoodketens/
