SSM Retail Platform bezocht Kopenhagen. Hans van Tellingen, bekend retailspecialist was mee. Zijn mening luidt: “Bezoek Kopenhagen. Schone stad. Fijne stad. En bovenal retailstad. Kopenhagen biedt een prachtige ambiance en zorgt voor prachtige retailervaringen. Qua winkels, qua horeca en qua ‘beleving’. Alles is tiptop in orde in deze hoofdstad van Denemarken. Het land met opvallend veel retailketens die hier hun oorsprong vinden. Alle reden dus om Kopenhagen te bezoeken met zo’n 35 Nederlandse retail- en vastgoedspecialisten. Een mooie dwarsdoorsnede van het begunstigerbestand van SSM Retail Platform. Dat al decennialang dit soort tripjes organiseert, die soms bijna de perfectie benaderen.”
Inhoud, vertier en goede smaak
Er is namelijk altijd sprake van de juiste mix tussen inhoud (lezingen en rondleidingen door experts), vertier (er is altijd een groep te vinden die het samenzijn tot in de vroege uurtjes wil voortzetten) en goede smaak (de restaurants zijn altijd stuk voor stuk van uitzonderlijk hoge kwaliteit). Een dergelijke trip van nog geen drie dagen is dan ook een achtbaan aan ervaringen, emoties, indrukken en biedt bovenal een schat aan informatie die alleen verkregen kan worden door er te ‘zijn’. Want als er één sector is die de publieke ruimte gestalte geeft is het wel de retail. Zonder retail is er geen bruisende binnenstad of levendig dorpscentrum. En natuurlijk: retail vindt zichzelf continu opnieuw uit. En daarom zijn deze reizen naar het buitenland van groot belang om de retail ook in eigen land ‘alive and kicking’ te houden. Want wij kunnen leren van de mensen in het buitenland. Mensen leren altijd van elkaar. En mensen willen elkaar blijven ontmoeten. En dat doen zij in diezelfde publieke ruimte, die dus weer door de retail gevormd wordt. Retail is de basis voor een succesvolle samenleving.
De reis vond plaats van 30 mei tot en met 2 juni 2023. Dit verslag zal ingaan op de lezingen (vaak met een duurzaam karakter), de Deense winkelketens (die wij ook kennen), de bezochte winkelstraten, de sublieme markt- en foodhall ‘Torvehallerne’, de bezochte winkelcentra én de horeca, die in de vorm van de bezochte restaurants van hoge kwaliteit (altijd het visitekaartje van SSM) een speciale vermelding verdient.
De lezingen; met nadruk op ESG
Denemarken loopt wereldwijd voorop als het gaat om duurzaamheid en ESG (‘Environmental, Social and Governance’). Het gevolg was dan ook een groot aantal lezingen dat een mengelmoes vormde van passie (met name de mevrouw van de gemeente viel op) voor een betere wereld en een soms wat onhaalbaar idee van ‘alles willen delen, maar niets meer willen bezitten’, het huren van woonruimte (zeker niet ‘kopen’) en het realiseren van gemeenschappelijke tuinen, binnenruimten en ‘hipsterachtige’ retail op de plinten. Ook werd enthousiast verteld over het weren van de auto. Dat mijns inziens te ver doorslaat. De wal zal het schip keren. Ook in Nederland. Want goede en (gedeeltelijk) gratis parkeergelegenheid is essentieel voor een goede winkelomzet. En als mensen geen auto voor de deur van hun nieuw ontwikkelde woning kunnen parkeren, zal dat uiteindelijk leiden naar een verhuizing naar de buitenwijken, waar dat wél kan. Zeker als er sprake is van gezinsuitbreiding.
Menselijk gedrag is geen raketwetenschap. En valt maar moeilijk te sturen met ideologische gedachten die ingaan tegen de menselijke natuur. Duurzaamheid? Ik ben hartgrondig voorstander. Maar het moet wél lonen. En realistisch blijven.
Ik geloof heilig in de oprechtheid van de mensen die ons hun presentaties gaven, maar ik denk zelf dat we over tien jaar tot de conclusie komen dat ‘bezít’ en het kopen van (eigen) spulletjes nog steeds prevaleren boven de wens tot ‘delen’. Met dat witte fietsenplan uit de jaren 60 in Amsterdam is het uiteindelijk ook niet gelukt. En die ‘Swap-fiets’ van Nederlandse bodem zal nooit winst behalen.
Los daarvan: de presentaties over concrete bouwprojecten (woningen, kantoren, retail) en gebiedsontwikkelingen waren zeer indrukwekkend. Met een hoofdrol voor een fors aantal architectonische uitspattingen die met prijzen zijn overladen. Welke er wat mij betreft uitsprongen betroffen de projecten ‘Carlsberg City District’ (een compleet nieuwe wijk rondom de brouwerij), ‘Ørestad’ en de ontwikkelingen in de ‘Nordhavn’. Dat enigszins vergelijkbaar is met de Houthavens in Amsterdam. Indrukwekkend.
Deense retailketens
De lezing van Ole Hammershøj van ‘Copenhagen Retail’ mag echter niet ongenoemd blijven. Denemarken is een retailland bij uitstek. Denemarken kent, zeker voor zo’n klein land, een grote schare aan ketens die zich internationaal gevestigd hebben. Zoals de ook in Nederland bekende Only, Vero Moda, Jack & Jones (allemaal onder de vlag van ‘Bestseller’), Rains, Ecco, Bang & Olufsen, Jysk, Bolia, BoConcept, Normal, Søstrene Grenes, Flying Tiger, Lego en Joe & The Juice. Verdere bekende namen zijn nog Illums Bolighus (een prachtig warenhuis) en Ole & Steen.
Kopenhaagse winkelstraten
Ole nam ons vervolgens mee op een rondleiding door de belangrijkste winkelstraten in de binnenstad van Kopenhagen. De centrale as wordt gevormd door Strøget, een van de langste winkelstraten van Europa, een verzamelnaam voor de straten Østergade, Amagertov, Vimmelskaftet, Nygade en Frederikbergsgade, die samen Strøget vormen. Prachtig kernwinkelgebied. Mooie panden. Heerlijk flaneren in een vrijwel ongeschonden omgeving van historische bebouwing. Vrijwel geen leegstand. En de winkels? Alles zit door elkaar, op zich vrij apart. Van discount tot ‘high end’ en alles ertussenin.
Er zijn ook zijstraten te melden in het B-milieu die óók de moeite waard zijn. Zoals Ny Óstergade. Ook wel het Soho van Kopenhagen genoemd. Fijne plek. Met prachtige unieke winkelconcepten. En uitgaansgelegenheden die als ‘chique’ gekenmerkt kunnen worden.
Vermeldenswaard is ook het ‘twenty five hours hotel’. Waar een vinylliefhebber als ik volledig aan zijn trekken kan komen. Een hotel dat een lofzang vormt op nachtmensen. Voor wie de dag altijd 25 uur telt. En geen 24. Zoals The Beatles ooit zongen over ’Eight Days A Week’ (en geen zeven dagen). Het hotel vormt een prachtlocatie voor mensen die alles uit het leven willen halen en niets willen missen. Voor wie een dag te kort is. En een week niet lang genoeg. En ja, ík ben zo iemand.
Torvehallerne
De Torvehallerne bestaat uit drie onderdelen: een foodhall, een markthal en een dagmarkt. Deze hallen betreffen retail zoals retail hoort te zijn. Een genot voor het oog. Een zegen voor je maag. En ‘een tien’ voor het verblijfsklimaat. Wat mij betreft mijn favoriete retailplek in Kopenhagen.
De bezochte winkelcentra/malls
Field’s, aan de zuidoostkant van de stad, ligt er matig bij. In essentie is dit een goed centrum, maar het lijkt de laatste paar jaar aan aandacht te ontbreken bij eigenaar Klépierre. Field’s is de grootse mall van Denemarken met veel aanbod in het middensegment. Maar een rebranding en herontwikkeling lijken mij op zijn plaats.
FRB.C Mall, Frederiksberg Centret, oogt wat gedateerd. Maar kent geen leegstand. Prima winkelcentrum dat op zich wél een opknapbeurt kan gebruiken.
Fisketorvet Kopenhagen Mall, aan de rand van de binnenstad gelegen, staat aan de vooravond van een uitgebreide renovatie en uitbreiding. Met meer horeca en een sublieme food court. Grotere winkels. Een nieuw metrostation. Nieuwe kantoren en een hotel. En ook aandacht voor (gratis) parkeren, dat bijna ongehoord is in de binnenstad van Kopenhagen. Het wordt een groot succes voor Unibail Rodamco Westfield, is mijn stellige overtuiging. De rondleiding en presentatie van Helle Korndal waren van een uitstekend niveau.
Horeca
Zoals altijd was het eten, lunches en diner, uitstekend in orde bij SSM. Vermeldenswaard was de gigantische heilbot voor de lunch in het überhippe Meat Packing District. Ook het diner in restaurant Silo, in Nordhavn, was uitstekend. Met tevens een fantastisch uitzicht over de stad én de Zweedse stad Malmö, dat met de befaamde Øresundbrug inmiddels is verbonden met Kopenhagen. Maar de tien met de griffel gaat naar restaurant June in Frederiksberg. Een zeldzaam palet aan unieke smaken boden een genot voor het gehemelte.
Bezoek Kopenhagen
Veel mensen vinden Denemarken wat saai. Niet mee eens. Als het gaat om retail (winkels en horeca) kunnen wij veel van die Denen leren. En Kopenhagen? Dat is een heerlijke stad. Mijn dank aan SSM Retail Platform voor deze bijzondere en mooie reis is dan ook groot. Met name de organisatoren Krijn Taconis en Jack de Vreede verdienen dan ook vele kudo’s. Net als de rest van het reisgezelschap. Waarin kameraadschap de boventoon voerde.
Meer informatie: www.ssmretailplatform.com/events/studiereis-2023-kopenhagen/
Met dank aan (auteur van dit artikel):
Hans van Tellingen, algemeen directeur van consumentengedragsonderzoeker (in winkelgebieden) Strabo bv, www.strabo.nl. Hij is tevens hoofdauteur van (onder andere) ‘Waarom Stenen Winkels Winnen’, een boek bestaande uit 17 artikelen, die eerder zijn voorgepubliceerd in diverse retailmedia. Aankomend najaar verschijnt de opvolger ‘Retail Is Mensenwerk’ met als ondertitel ‘Stenen Winkels Terug Van Nooit Weggeweest. Reacties?: E vantellingen@strabo.nl / T 020 6260817 / Twitter: @hansvantelling
